貓頭鷹炸豬排

       來到首爾，少不了東大門的購物之旅。面對著眼前琳琅滿目的美衣飾品，沒有哪個女生不為之“廢寢忘食”吧？不過，飯還是要好好吃的。既然舍不得從滿眼的衣服堆裡離去，那咱就直接在這裡開動起來。在位於東大門鬥塔7層的貓頭鷹炸豬排，用美味營養的韓式炸豬排為你補充購物所需的體力吧。

       貓頭鷹炸豬排算是最近韓國人氣大爆發的餐廳之一了，說到貓頭鷹為什麼這麼有人氣，不僅僅是因為口感酥脆味道好，更重要的是，在倡導綠色農業、健康飲食的當下，貓頭鷹炸豬排用清潔、有機的食材和健康的調味料贏得了食客們的喜愛。貓頭鷹炸豬排選用來自濟州島清潔地區的新鮮豬肉，使用人工捶搗的方式制作，這樣做出的豬排保存了豬肉原汁，口感也更加有彈性。輔料上，貓頭鷹也是“自己動手，豐衣足食”，無論是酥脆的面包屑，還是各式水果醬料，都出自貓頭鷹的後廚。如此執著地追求研發和制作，讓貓頭鷹的炸豬排更加衛生和健康，人氣自然就有了。

       這裡首先要介紹的，就是貓頭鷹炸豬排中人氣最火爆的沙拉炸豬排。獨特的貓頭鷹炸豬排，配上由6種新鮮蔬菜混合的時蔬沙拉，吃的時候記得澆上貓頭鷹的自制柚子醬汁，用新鮮柚子打碎制成的柚子醬汁會讓炸豬排口感更加清爽不油膩。沙拉炸豬排的豐富時蔬和獨特的柚子清香可是俘虜了不少女食客的芳心呢。

       韓國人對芝士的熱愛近幾年達到了一個小高潮，貓頭鷹炸豬排也為喜歡芝士的“吃貨”們研制了芝士豬排。這裡的芝士豬排還有個好聽的名字——飄雪芝士（Snow Cheese）豬排。5種芝士匯成曼妙雪花厚厚地落在豬排上，更有加入菠蘿的特制醬料，果香、肉香、芝士香，香甜的味道一定能打動你的味蕾。

       貓頭鷹炸豬排也有各式各樣的意面可以選擇哦！首推意面中的人氣王——東方意面（Oriental Pasta）。使用中餐的爆炒方式制作的港式海鮮炒面，紅紅的乾辣椒和爆炒過的海鮮打造不一樣的意面味道。

       貓頭鷹的另一大人氣意面便是“韓西”結合的明太魚子奶油意面。明太魚子醬是韓國人非常喜愛的小菜之一，將本土風味的明太魚子加到西式奶油意面裡，嚼一嚼濃香意面的同時，無數明太魚子會在口中有節奏地爆開，不僅海鮮味道濃郁，口感也非常有趣哦。

       此外，還可以來一份炸貨小食點綴一下你的餐桌。長長的炸蝦棒中包著一整只大蝦，香酥的味道讓大人孩子都無法阻擋。還有日式可樂餅也是不錯的選擇，紅薯加芝士作為內餡兒甜美可口，蘸上貓頭鷹特制的檸檬塔塔醬味道會更好哦！