首爾市西大門區滄川洞13-33
서울시 서대문구 창천동 13-33
02-363-1263
16:30-淩晨04:00
全年無休
可
大眾都喜歡的烤肉店--胖胖豬烤肉店,使用獨家的秘方,是不可以告訴別人的秘密,烤肉使用最新鮮的肉質,炭火烤肉,肉的香味慢慢散發,嫩嫩的肉質,和新鮮的蔬菜結合。非常具有韓國特色。更加特別的是店鋪為圓形的桌子,看上去和韓劇中一樣的場景,幾個桌子拼起來就可以團隊玩了。
胖胖豬的主要菜單當然是烤肉,是五花肉和瘦肉,以及各種腌制烤肉。店鋪雖然不大,但是非常的溫馨,桌子的下面可以放衣服或包包,是封閉式的保管方式,可以防止烤肉煙熏味太重。
烤肉的小菜很多,更提供四種蘸料,體驗不同的口味,陪著蔬菜和醬料,是你們喜愛的韓式烤肉。
■外觀&店內
外觀 | 店內 | 桌子 | 基本烤肉 |
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胖胖豬的黃色廣告牌! |
店內共有8個桌子,空間不是很大,缺很溫馨,工作人員非常熱情 |
準備有儲物箱,可以放衣服,或者包包,防止被烤肉煙熏味過多。 |
基本的小菜,辣椒醬,蔬菜等,提供五種不同的蘸料。 |
親切的老板和夫人 老板和夫人共同經營胖胖豬烤肉店,正如烤肉店名字那樣,老板和老板娘都非常的可愛和親切,而且是實惠的代表。使用最好的烤肉,肉質可以感受到美味,而且這裡是有很多的常客,對常客更有特別多的照顧。親切的老板和老板娘給人舒服的感覺,不用擔心語言不通。 |
■ 胖胖豬烤肉小菜介紹
烤肉小菜 | 酸白菜 | 辣椒醬蔬菜 | 菜葉 |
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烤肉小菜的全方位介紹 |
腌制的酸白菜是酸甜爽口,和肉一起吃,會感覺解油膩 |
使用芝麻葉,蔬菜,從結合的小菜,可以和烤肉一起吃 |
各種生的蔬菜葉子,包裹肉可以一起吃 |
■ 五花肉
五花肉 | 很厚的烤肉 | 用剪刀剪開. | 加入鹽和胡椒. |
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非常厚,新鮮的烤肉 |
使用炭火雙面烤制,烤肉可以慢慢用火烤熟 |
在廚房可以為你剪開,切成小塊,可以容易的烤熟吃 |
切成小塊後,加入了鹽巴和胡椒的調料 |
烤肉 | 香油 | 鹽巴. | 醬油 |
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在鐵盤上再次進行烤肉. |
烤熟的烤肉佔香油 |
香油後,再次佔鹽巴,可以更好吃 |
使用韓國特質小料 |
豆粉. | 用菜包裹肉. | 和白菜一起 | 烤蒜 |
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佔了豆粉一起吃,豆粉的香甜和烤肉一起,烤肉的味道更加純正 |
早晨新鮮的蔬菜一起,包裹肉一口吃下,非常好吃 |
腌制白菜和烤肉一起吃 |
也要加入烤制好的蒜! |
■ 腌制烤肉&泡菜湯
腌制烤肉 | 醬油. | 熱熱的辣湯 | 胡椒烤肉 |
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排骨肉經過腌制,味道更加入味。 |
烤熟後,使用胖胖豬自制蘸料。味道更加香甜 |
使用充足的材料,傳統的制作方法,制作的辣湯是非常美味 |
使用胡椒腌制的烤肉 |
柔嫩的口感 | 佔豆粉. | 和蔬菜一起 | 單獨存放包和衣服 |
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烤肉非常柔嫩,烤制後慢慢熟透,入口嫩滑 |
使用烤肉特質蘸料,醬油以及豆粉,味道特別不錯 |
使用菜葉和芝麻葉一起,並且加入泡菜 |
外套和包可以暫時寄放在這裡。 |